27.1.12

Starbucks Marble Cake



En av mine favoritter når jeg er i USA er Starbucks Marble Cake, eller rett og slett marmorkake på godt norsk :) Ble så glad da jeg fant oppskriften på nettet i går og da måtte jeg bare prøve med en gang. Den ble skikkelig god og saftig!

Siden jeg bestemte meg for å bake på kort varsel, hadde jeg ikke tatt smør og egg ut av kjøleskapet på forhånd. Fikk derfor god nytte av tipsene til Fabelaktige Maia på hennes flotte matblogg Fabelaktive. Hun anbefaler å bruke lunkent vann til å raskt temperere eggene og mikroen til smøret. Det fungerte kjempebra! 




Starbucks Marble Cake

Du trenger:

1/2 kopp (ca 115 g mykt smør)
1 3/4 kopp hvetemel
2 ts bakepulver
1 kopp sukker
3 store egg
1 ts vaniljekstrakt, evt essens
1 kopp kaffefløte eller H-melk
1/4 kopp + 1 ss bakekakao




Slik gjør du:

Sett ovnen på 180 grader. Smør en liten brødform. 
Pisk smør og sukker til mykt og luftig, ca 5 min.
Bland inn eggene, ett om gangen. Tilsett vanilje. 
Så tilsetter du mel blandet med bakepulver, 
vekselvis med fløte eller melk.
Bland kakao i ca 1/3 av røren.
Fyll den mørke og den lyse røren i to lag i formen.
Til slutt bruker du en kniv til å "skjære" et par 
ganger gjennom for å lage marmoreffekten.

Stekes på rist midt i ovnen i ca 50 min.





God helg til dere, fineste lesere! :)


One of my all time favorites is the 
Marble Cake that they sell at Starbucks.
So happy when I found a recipe and 
could make it in my own kitchen.



29 comments:

  1. Wow!! Det så jammen godt ut =)
    Fin fredag til deg!

    Ane

    ReplyDelete
  2. Nam nam nam... Åh, den kaken ble jo bare helt nydelig! Jeg bakte også i går, en skikkelig kaloribombe (se blogg).

    Jeg er også stor-fan av Starbucks. Gleder meg til de åpner på Gardermoen i februar :)

    ReplyDelete
  3. Og GUUUUUUUD den så god ut;) Takker for oppskrift, god helg. Flotte bilder også!

    ReplyDelete
  4. Oh yummy!!
    Så herlig ut..
    den fineste helg til deg!!
    Klem:)

    ReplyDelete
  5. Mmm, den så deilig ut!! Fin fredag og god helg til deg og dine, klem klem

    ReplyDelete
  6. Mmmmm... den så veldig god ut!!
    En slik en hadde vært fint nå siden
    det er helg og fredag!! :) hihi..
    Tror jeg må prøve.. namm....

    Nå er det kosedag for meg her hjemme.
    Kaffe, brus, interiørblader, blogger og bare
    ta det helt med ro - det er deilig!

    I går var jeg en tur på gave- og interiørmessen på
    Lillestrøm... Når har jeg virkelig blitt inspirert! :)

    Mange klemmer fra Ida
    :)

    ReplyDelete
  7. Yummi, så knallgod ut!
    Jeg elsker Starbuck's og kunne dratt utenlands kun for et besøk der! Mocca Frappechino + apple&cinnamon muffin! Ohhh... Drømmer!
    Nyt den gode kaka, så knall god ut! :)
    Klem

    ReplyDelete
  8. Flott kake! Nå gleder jeg meg bare enda mer til fredagskaffen på jobb, søtnos som jeg er;) Men er det cup(amerikansk måleenhet) eller kaffekopp du mener i oppskriften?

    God helg!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Jeg mener amerikansk måleenhet ja :) Har selv slike målekopper kjøpt i USA, men i går brukte jeg faktisk et desilitermål som hadde både norske og amerikanske måleenheter, inkl. cups.

      Delete
  9. Åhhh, den kaka ser bare såååå god ut.

    Skulle gjerne vært litt husmoraktig her hjemme jeg også og bakt
    litt til helgen, men holder på å bli forkjølet så her er det sofaen
    som gjelder!!

    Ha en finfin helg og kos deg masse med kake.

    Koz T

    ReplyDelete
  10. Den så skikkelig god ut ja :)

    God helg:))

    ReplyDelete
  11. Takk for oppskrift!
    Den må jeg prøve en dag, den så så god ut :-)
    God helg :-)
    Klem

    ReplyDelete
  12. Å det så godt ut! no fikk jeg så innmari lyst på sånn kake!

    Men har bakt knekkebrød i dag og skal ha sqash og grønnkål pai til middag så tror det blir nok baking på en dag...

    Men skal segge meg denne kaka på minnet!

    Ha en finfin helg!

    ReplyDelete
  13. Mmm... den så god ut! Takk for at du deler oppskrift, den skal testes :)

    ReplyDelete
  14. Legge meg kaka på minnet, ikke segge...Det er noe annet ;0)

    ReplyDelete
  15. Mmmm!! Herlig kake og delikate bilder :) Playmo er tipp topp, og pirat-dilla har vart i to år her :) God helg!!

    ReplyDelete
  16. Ønsker deg en kjempefin helg :) Klem Anette
    PS! Kaken så snadder ut!

    ReplyDelete
  17. den kaka såg nydelig ut, den må eg prøve neste gang eg bakar! takk for koselige kommentarar! her i Kragerø har me playmoland og playmobutikk, sjekk det ut på www.playmobilbutikken.no. Me er ôg playmofans, eldstefrøken fikk stort playmohus når ho var 2 mnd gammal, så ja, både store og små er fans her óg:) ha ei super duper helg! klem

    ReplyDelete
  18. Nam nam!!!
    Ønsker deg en fin helg ♥

    Vicky

    ReplyDelete
  19. Trenger jeg å si noe annet enn MMMM egentlig;)
    God helg skjønne du!
    Klem E

    ReplyDelete
  20. Mmmm den så god ut:)))
    GOD HELG:))

    ReplyDelete
  21. Mmmm - herlige bilder som alltid! Fikk som vanlig lyst til å teste det du viser :-) god helg!

    ReplyDelete
  22. Hei vakre!
    Hva du klarer å trylle fram?! Kan du komme til meg og bake litt :)
    Stod og tittet etter deg på pressevisningen, men skjønte fort at du ikke kom. Men med syke hjemme og nyoperert selv skjønner jeg jo...

    Vi får ha ett lite bloggtreff bare du og jeg en dag du er frisk! Stikk innom Eva Solo en dag så skal du få en privat visning!

    Ønsker deg en fabelaktig helg!Her er mannen ute med gutta, så jeg og Nala skal bare kose oss hjemme med hvitvin og jentefilm!.
    klem

    ReplyDelete
  23. HERLIG!

    Gjett om jeg skal prøve : ))

    ReplyDelete
  24. Åh den ser helt ljuvlig ut, måste absolut prova ditt recept.

    Fin blogg du har!

    Önskar en en fin söndagskväll...

    /Lena

    ReplyDelete
  25. Mmmmm...både ser og høres fristende ut. Takk for oppskriften, den skal noteres. Maliva

    ReplyDelete
  26. Mmm.. Den ser himmelsk god ut! Nu ha fruen i huset börjat med LCHF, men har bestämt mig för att ha en "fridag" i veckan... Så då ska jag absolut unna mig att prova att baka denna kakan. MUMS!
    Kram Joy

    ReplyDelete
  27. Mmm den så god ut, men skal det være 1/4 kopp kakao i den + en spiseskje?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ja, det er det som står i oppskriften :) Amerikanske mål kan være litt uvante for oss.

      Delete