Brownie Bites!

Har du prøvd Brownie Bites? Lekre, små "konfektbiter" av brownies. For langpanne er ikke den eneste måten å lage brownies i. Tidligere har jeg vist Brownie Pops. Boken Brownie Fun fra Wilton er fin inspirasjon, der er det utallige varianter. Det er jo bare å bruke fantasien! :)

Og siden jeg er en utstyrsfrik i kjøkkenveien, så kunne jeg ikke la være å kjøpe den fine silikonformen som dere ser på bildet nederst, som selges på Rafens :) Ser for meg at jeg kan lage "ordentlig konfekt" i formen også, det skal testes ut til jul :)

Oppskriften jeg har brukt denne gangen er Delicious Fudge Brownie fra bloggen Passion 4 Baking. Etter at browniesbitene hadde avkjølt helt i silikonformen, satte jeg formen i fryseren en stund før jeg tok bitene ut. Så dyppet jeg hver bit i sjokolade som jeg hadde smeltet i litt smør. Og pyntet med kakepynt til slutt. Brownie Bites er en passe munnfull hvis man synes vanlige brownies blir for mektig. Det synes sjelden jeg, men forandring fryder uansett ;)

Ha en strålende helg! Vi setter kursen for Vestlandet og høstferie, så da blir det begrenset med blogging fra denne kanten i kommende uke :)